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第259章（第1页）

还是整箱提取的！以往的编磬都是石头制的，而铁质的在我国还是头一次出土，颇具文物价值！这次这箱子编磬也体会了一把八百里加急的待遇，而这加急送往的终点不?再是考古基地的实验室，而是直接送到了燕京的文物修复中?心了！梁广发后槽牙都咬碎了。这个叫楚孑的小子，不?仅梁广发这一声嚎叫把?周围人都?招过来了，就连远在北回廊的秦铎、杨华和其他几个爱看热闹的发掘人员也都?跑过来了。楚孑他们虽然还?没把?整个锅都?挖出来，但露出土面的部分足以?看出是个不同寻常的厨具了。如果?说中华大地有哪种没事贯通南北东西，那么火锅一定榜上有名。川渝地区有牛油火锅，北方地区有清汤铜锅涮羊肉，南方地区还有打边炉等等……一道火锅足以?慰藉大多数华国人的胃。就连楚孑他们坑里来自五湖四海的队员们，晚上想打打牙祭也会选择火锅来吃，昨天晚上就还?吃过来着。但要说火锅是何时起源的，是不是华夏本土的美食，还?是从世界的其?他某处传来的，则是一直众说纷纭。曾经传闻说华国北方地区吃火锅的起源来自于游牧民族，但随着北方及中原地区一些更早期的类似火锅的器皿出现，如染、鼎等青铜器，则是明?确显示他们吃火锅的年份更加久远，将这个推论彻底推翻。所以?，对考究火锅起源来讲，最关键的是考古学上面的证据。仅从文献来看的话，《三国志·魏书》或许是最早记载火锅存在的。魏文帝曹丕喜欢吃“五熟斧”，根据上下文猜测，这可能是一种可以?同时煮食五种不同食材的火锅，更类似于关东煮，或者?九宫格火锅。但这种吃法在当?时的普及率并?不算太高，毕竟众所周知，三国年代战乱不断，铜质火锅很可能是为了在外打仗的士兵为了取暖和方便?而创造的。到了唐宋，吃火锅才算是流行起来，白居易就曾在诗《问刘十九》中写道：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无？”，可见当?时的小火锅已?经走进千家万户了。既然有文献记载，那么火锅的起源是三国时期吗？之前战国时期常用的厨具陶罐，会不会是另外的一种火锅呢？汉书中记载的“斗”又会不会是火锅呢？史学界一直都?吵来吵去的，不少省份都?想让自己?被冠上“火锅发祥地”的称号，但这些都?缺乏真正的证据支持。

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